Nome: Gnocchi Con Fontina (3)
Tipo: Primo
Ingrediente Principale: Formaggio Fontina
Persone: 4
Ingredienti: Formaggio Parmigiano Grattugiato , Sale , Burro , Formaggio Fontina 120 G, Panna 5 Cucchiai, Pasta Tipo Gnocchi Di Patate 400 G
Preparazione: Accendere il forno al massimo. Portare ad ebollizione abbondante acqua salata e gettarvi gli gnocchi. Quando vengono a galla ritirarli con una schiumarola e metterli in una pirofila ben imburrata. Spolverizzarli con il parmigiano, cospargerli con la panna e ricoprirli con la fontina affettata sottilmente. Passare in forno finché la fontina sarà fusa e servire gli gnocchi ben caldi.