Nome: Golosità Al Mascarpone
Tipo: Dessert
Ingrediente Principale: Mascarpone
Persone: 4
Ingredienti: Caffè 4 Cucchiai, Biscotti Savoiardi 4, Cioccolato Fondente 50 G, Mascarpone 2 Cucchiai, Panna Montata 5 Cucchiai, Tuorli D’uovo 2, Zucchero 4 Cucchiai
Preparazione: Fate montare bene i tuorli con lo zucchero e unite il mascarpone. Aggiungete la panna montata e mescolate delicatamente. Disponete sul fondo di 4 coppe da dessert i savoiardi spezzettati. Mettete la crema al mascarpone nelle coppe e riponete nel frigo. Spezzettate il cioccolato e fatelo sciogliere a bagno maria insieme con il caffè, mescolando con un cucchiaio di legno. Versate la crema di cioccolato ancora calda nelle coppe con il mascarpone e servite.