Nome: Grappa Ai Noccioli Di Pesca
Tipo: Bevande
Ingrediente Principale: Grappa
Persone: 4
Ingredienti: Acqua 500 G, Cannella In Canna 3 G, Grappa 100 Cl, Noccioli Di Albicocca 20 G, Noccioli Di Pesca 75 G, Zucchero 600 G
Preparazione: Dopo aver mondato i noccioli, pestateli finemente in un mortaio di marmo e quindi poneteli a macerare nella grappa. Esponete il tutto in un vaso al sole per sette giorni circa, agitando frequentemente il contenitore. Trascorso questo periodo aggiungete lo zucchero sotto forma di sciroppo e filtrate per bene. Consumate questo liquore fresco, oppure imbottigliatelo.