Nome: Hamburger Al Parmigiano (2)
Tipo: Carne
Ingrediente Principale: Hamburger
Persone: 4
Ingredienti: Sale , Formaggio Parmigiano Grattugiato 4 Cucchiai, Hamburger 4, Olio D’oliva 2 Cucchiai, Panna Liquida 3 Cucchiai
Preparazione: Cuocere nell’olio caldo gli hamburger 2 minuti per lato e salarli. Distribuirvi il formaggio, bagnare con la panna, coprire e cuocere su fiamma dolce per 5 minuti. Se la carne cedesse troppo liquido togliere il coperchio e far addensare il sugo.