Nome: Hamburger Allo Sherry
Tipo: Carne
Ingrediente Principale: Hamburger
Persone: 4
Ingredienti: Farina , Sale , Brodo 1 Mestolo, Burro 50 G, Hamburger Beefburger Findus 4, Sherry 1/2 Bicchiere
Preparazione: Far scaldare il burro in una padella, adagiarvi gli hamburger, far cuocere 5 minuti per parte, spruzzare con lo sherry, farlo evaporare, salare, versare il brodo e cuocere ancora 5 minuti. Levare gli hamburger, metterli in un piatto da portata, unire al fondo di cottura una noce di burro e un cucchiaino di farina, far addensare la salsa, versarla sulla carne e servire.