Nome: I Tacconi Del Mugnaio
Tipo: Primo
Ingrediente Principale: Farina
Persone: 4
Ingredienti: Peperoncino , Aglio , Sale , Olio D’oliva , Farina 400 G
Preparazione: Preparare la sfoglia impastando la farina con dell’acqua. Quando pronta tagliarla a quadratoni e metterli a lessare per 2-3 minuti. Nel frattempo, in una padella, mettere olio, aglio tagliato a pezzi e peperoncino. A cottura ultimata della pasta aggiungere il condimento.