Nome: Indivia Belga Con Crema Di Gorgonzola, Pere E Mandorle
Tipo: Antipasto
Ingrediente Principale: Insalata Belga (indivia)
Persone: 4
Ingredienti: Insalata Belga (indivia) , Formaggio Gorgonzola 100 G, Mandorle Tostate Tritate 1 Manciata, Panna 50 G, Pera 1/2
Preparazione: Si frulla nel robot il gorgonzola, la panna e la pera. Si spalmano le foglie dell’indivia con l’impasto e si spolverizzano di mandorle tostate e tritate.