Nome: Indivia E Gorgonzola
Tipo: Antipasto
Ingrediente Principale: Insalata Belga (indivia)
Persone: 4
Ingredienti: Formaggio Gorgonzola , Ricotta , Noci Tritate , Insalata Belga (indivia) 1 Cespo
Preparazione: Si sfoglia un cespo di indivia belga e su ogni foglia si mette un cucchiaino di crema preparata mescolando gorgonzola e ricotta e noci tritate. Si può preparare la crema il giorno prima e farcire poco prima di servire.