Nome: Insalata Ai Porri
Tipo: Contorno
Ingrediente Principale: Porro
Persone: 4
Ingredienti: Olio D’oliva , Aceto Di Vino , Sale , Pepe , Carota 1, Finocchio 1, Insalata Soncino 150 G, Peperoni Sott’olio 2, Porro 1
Preparazione: Mettere in un’insalatiera il soncino lavato e tagliato, la parte bianca del porro tagliata ad anelli, il finocchio ridotto a lamelle, i peperoni tagliati a dadini e la carota tagliata a julienne. Emulsionare olio, aceto, sale e pepe, versare sulle insalate, mescolare e servire.