Nome: Insalata Al Groviera
Tipo: Contorno
Ingrediente Principale: Groviera
Persone: 4
Ingredienti: Aceto Di Vino Bianco 2 Cucchiai, Curry 1 Cucchiaino, Formaggio Groviera 150 G, Insalata 200 G, Olio D’oliva 4 Cucchiai, Pepe 1 Pizzico, Sale 1 Pizzico, Uova Sode 3
Preparazione: Rassodate le uova eliminate il bianco e raccogliete i tre tuorli in una ciotola; sbriciolateli, aggiungete un cucchiaino di curry, un pizzico di sale uno di pepe, due cucchiai d’aceto bianco e quattro d’olio. Amalgamate bene il tutto e condite con questa salsa il tipo d’insalata che preferite. Cospargete di groviera a dadini e servite.