Nome: Insalata All’arancia
Tipo: Contorno
Ingrediente Principale: Arance
Persone: 4
Ingredienti: Sale , Pepe , Arance 2, Insalata Belga (indivia) 1 Cuore, Menta Alcune Foglie, Olio D’oliva Extra-vergine 2 Cucchiai, Ravanelli 2
Preparazione: Lavate bene ed asciugate l’indivia, tagliatela a listarelle e disponetela nei piatti di portata. Pelate a vivo le arance e ricavatene gli spicchi spellati che disporrete sull’indivia. Condite con il succo di un’altra arancia ed aggiungere sale, pepe ed olio.