Nome: Insalata Allo Yogurth (2)
Tipo: Contorno
Ingrediente Principale: Insalata Belga (indivia)
Persone: 4
Ingredienti: Basilico , Origano , Sale , Pepe Bianco , Carote Novelle 200 G, Finocchi 2, Insalata Belga (indivia) 1 Cespo, Insalata Lattuga 1 Cuore, Mozzarella 1, Pomodori 2, Radicchio 1 Cespo, Uova Sode 2, Yogurth 1 Vasetto
Preparazione: Tagliare a listarelle la lattuga, a fette mozzarella e finocchi, a rondelle le carote, a spicchi le uova e i pomodori. Disporre a fiore, su un piatto, le foglie di belga e radicchio, alternandole a pomodori, uova e finocchi. Al centro mettere mozzarella, carote e lattuga, spolverizzare con basilico e origano, sale e pepe, condire con lo yogurth.