Nome: Insalata Di Arance
Tipo: Contorno
Ingrediente Principale: Arance
Persone: 4
Ingredienti: Prezzemolo , Sale , Pepe , Arance 4, Cipolla 1, Olio D’oliva Extra-vergine 4 Cucchiai
Preparazione: Pelate a vivo le arance privandole della pellicina, tagliatele a fette rotonde e disponetele su di un piatto. Lavate il prezzemolo, sbucciate la cipolla; lavateli e tritateli. In una ciotola battete l’olio con il sale e il pepe, unite il trito di cipolla e prezzemolo e mescolate fino ad ottenere una salsa omogenea. Condite con la salsa preparata le arance e lasciate riposare il composto per 30 minuti in luogo fresco.