Nome: Insalata Di Asparagi
Tipo: Contorno
Ingrediente Principale: Asparagi
Persone: 4
Ingredienti: Aceto Di Vino 1 Cucchiaio, Asparagi 300 G, Mela 1, Olio D’oliva 3 Cucchiai, Olive Verdi 10, Patate 2, Succo Di Limone 1 Cucchiaio, Uova 2
Preparazione: Lessare gli asparagi, le uova e le patate e tagliarli a pezzetti. Affettare finemente la mela. Unire le olive e condire con l’olio, l’aceto e il limone.