Nome: Insalata Di Cipollotti, Arance E Finocchi
Tipo: Contorno
Ingrediente Principale: Cipollotto
Persone: 4
Ingredienti: Coriandolo , Olio D’oliva Extra-vergine , Sale , Pepe Bianco , Arance 4, Cipollotto Fresco 1, Finocchi 2
Preparazione: Mondare il finocchio privandolo di barbe, gambo e foglie dure,quindi tagliarlo a fettine. Pelare le arance e tagliarle a spicchi. Privare il cipollotto di radici, code e tagliarlo a fettine sottilissime. Mescolare gli ingredienti e condirli con semi di coriandolo, sale, pepe macinato al momento, olio.