Nome: Insalata Di Formaggio
Tipo: Contorno
Ingrediente Principale: Formaggio Parmigiano
Persone: 4
Ingredienti: Sale , Olio D’oliva , Aceto Balsamico , Pepe , Senape , Formaggio Parmigiano Reggiano 200 G, Olive 50 G, Peperone Arrostito 1, Sedano 1 Cuore
Preparazione: Tagliare a fettine sottili 200 g di formaggio parmigiano Reggiano; tagliare a strisce un peperone arrostito; tagliare a piccoli filetti 50 g di olive e un cuore di sedano. Aggiungere in giusta misura sale, olio, aceto balsamico, pepe, senape; mescolare e servire.