Nome: Insalata Di Funghi E Mais
Tipo: Contorno
Ingrediente Principale: Funghi Champignon
Persone: 4
Ingredienti: Olio D’oliva Extra-vergine , Sale , Formaggio Emmenthal 200 G, Funghi Champignon 200 G, Insalata Rucola 1 Mazzetto, Mais In Scatola 300 G, Pepe Nero 1 Macinata
Preparazione: Tagliate a cubetti l’emmenthal e a fettine sottili i funghi puliti. Scolate e lavate con acqua fredda il mais. Lavate e tagliate la rucola, scolate bene dall’acqua e mettete tutti gli ingredienti in una insalatiera. Condite con olio, sale e una macinata di pepe.