Nome: Insalata Di Gamberetti E Avocado
Tipo: Contorno
Ingrediente Principale: Gamberetti
Persone: 4
Ingredienti: Olio D’oliva , Sale , Succo Di Limone , Avocado 2, Code Di Gamberetti 200 G, Pepe Bianco 1 Pizzico, Pistacchi Spellati 50 G
Preparazione: Tritate i pistacchi e mescolateli con un bel pizzico di pepe bianco. Tagliate gli avocado a metà, eliminate il nocciolo, spruzzateli di succo di limone e poi tagliateli a fettine sottili. Unite i gamberetti lessati, mescolate, cospargete di pistacchi tritati, salate appena, condite con olio versato a filo. Mescolate e servite.