Nome: Insalata Di Gamberi E Carciofi
Tipo: Antipasto
Ingrediente Principale: Gamberetti
Persone: 4
Ingredienti: Salsa D’olio D’oliva E Limone , Burro , Capperi 40 G, Cuori Di Carciofo 1 Confezione, Gamberetti Sgusciati 400 G, Insalata Lattuga 400 G, Maionese 90 G, Panna Liquida 3 Cucchiai
Preparazione: Diluite la maionese con la panna liquida. Cuocete i cuori di carciofi in acqua salata per 6 minuti. Scongelate i gamberi e fateli saltare in una padella antiaderente col burro. Lavate e asciugate l’insalata, conditela con la maionese e disponetela in un piatto da portata. Separatamente condite i carciofi e i gamberi con la salsa, salate e disponeteli sull’insalata. Guarnite coi capperi.