Nome: Insalata Di Pane
Tipo: Contorno
Ingrediente Principale: Pane Toscano
Persone: 4
Ingredienti: Olio D’oliva , Sale , Pepe , Basilico 1 Mazzetto, Insalata Rucola 300 G, Pane Toscano Raffermo 6 Fette, Pomodori 6, Pomodorini Ciliegia 18
Preparazione: Lavare la rucola e spezzettarla con le mani. Ammollare il pane nell’acqua, premerlo fra le mani per eliminare l’acqua e sbriciolarlo in un’insalatiera. Unire i pomodori senza semi e tagliati a dadini, il basilico e la rucola. Salare, pepare e condire con olio. Mescolare bene e far riposare un po’ prima di servire. Decorare con i pomodorini ciliegia.