Nome: Insalata Di Pere
Tipo: Dessert
Ingrediente Principale: Pere
Persone: 4
Ingredienti: Distillato Alle Pere 1 Bicchierino, Limone 1, Mandorle Pelate 2 Cucchiai, Pere Grandi Mature 4, Pinoli 1 Cucchiaio, Uvetta Sultanina 1 Cucchiaio, Zucchero 2 Cucchiai
Preparazione: Pelare le pere e tagliarle a dadini. Metterle in una zuppiera e spruzzarle di succo di limone per non farle annerire. Tagliare a filetti le mandorle. Unire alle pere le mandorle, i pinoli, l’uvetta, lo zucchero e il distillato di pere. Mescolare bene e far riposare 15 minuti prima di servire.