Nome: Insalata Di Pomodori E Ovetti Di Quaglia
Tipo: Contorno
Ingrediente Principale: Pomodori Verdi
Persone: 4
Ingredienti: Olio D’oliva , Aceto Di Vino 1 Spruzzo, Insalata Lattuga Cappuccio Alcune Foglie, Ovetti Di Quaglia 12, Pomodori Verdi 4, Prosciutto Cotto 200 G, Sale 1 Pizzico
Preparazione: Rassodate gli ovetti di quaglia. Foderate una insalatiera con le foglie di lattuga e all’interno disponete il prosciutto cotto tagliato a striscioline, i pomodori a rondelle spellati e senza semi, gli ovetti tagliati a metà. Condite con un pizzico di sale, l’olio versato a filo e giusto uno spruzzo d’aceto. Mescolate quando portate a tavola.