Nome: Insalata Di Pompelmi Bicolore
Tipo: Antipasto
Ingrediente Principale: Pompelmo Rosa
Persone: 4
Ingredienti: Sale , Olio D’oliva , Mandorle Sgusciate 50 G, Noci 50 G, Pinoli 20 G, Pompelmo Giallo 1, Pompelmo Rosa 1
Preparazione: Pelare a vivo i pompelmi, tagliarli a spicchi e disporli su di un piatto alternandoli di colore fino a comporre una girandola. Spolverizzare con la frutta secca precedentemente tritata e condire con sale ed olio.