Nome: Insalata Di Ravanelli Con Le Olive
Tipo: Contorno
Ingrediente Principale: Ravanelli Rossi
Persone: 4
Ingredienti: Olio D’oliva , Sale , Insalata Soncino 100 G, Limone 1, Olive Nere 10, Ravanelli Rossi 6
Preparazione: Scegliete ravanelli non tanto grandi, lavateli, tagliateli a fettine molto sottili in senso orizzontale, raccoglietele in un’insalatiera, spruzzatele con il succo di limone e lasciatele riposare. Lavate e asciugate il soncino, snocciolate le olive e unitele ai ravanelli. Condite con olio versato a filo e sale quanto basta. Mescolate con delicatezza e dopo 10 minuti servite.