Nome: Insalata Di Riso Alla Birra (2)
Tipo: Primo
Ingrediente Principale: Birra Chiara
Persone: 4
Ingredienti: Vinaigrette Alla Senape (o Maionese Alla Senape) , Birra Chiara 1 Bottiglietta, Cetrioli Agrodolci 4, Formaggio Emmenthal (fette Da 150 G) 150 G, Pannocchie Sott’aceto Piccole 8, Riso 300 G, Speck (fette Da 150 G) 150 G, Wurstel 300 G
Preparazione: Cuocere il riso, bagnarlo con la birra e scolarlo nuovamente. Tagliare a fettine wurstel e cetrioli, a dadini emmenthal e speck. Unirli al riso e mescolare. Condire, a piacere, con la vinaigrette o con la maionese. Decorare con le pannocchiette.