Nome: Insalata D’inverno
Tipo: Contorno
Ingrediente Principale: Carciofi
Persone: 4
Ingredienti: Olio D’oliva , Succo Di Limone , Sale , Carciofi 2, Cipolla 1, Finocchio 1, Radicchio Rosso 100 G
Preparazione: Pulire i carciofi e il finocchio e affettarli finemente. Lavare e scolare l’insalata, tagliarla a striscioline e unirla alle altre verdure. Affettare la cipolla e unirla al resto. Condire con una citronnette preparata sbattendo in una ciotola olio, succo di limone e sale. Mescolare bene e servire.