Nome: Involtini Al Bacon
Tipo: Antipasto
Ingrediente Principale: Bacon
Persone: 4
Ingredienti: Sale , Pepe , Aglio 1 Spicchio, Bacon 8 Fette, Brodo Di Verdure 3 Cucchiai, Insalata Trevisana 8 Cespi, Olio D’oliva 1 Cucchiaio, Passato Di Pomodoro 4 Cucchiai, Tronchetti Di Salsiccia 8
Preparazione: Far imbiondire in una pirofila l’aglio nell’olio d’oliva, unire il pomodoro, il brodo, sale e pepe e cuocere per 6′, quindi eliminare l’aglio. Porre al centro di ogni cespo di insalata un pezzo di salsiccia e avvolgerli in fette di bacon. Sistemarli nella pirofila, coprire con alluminio e cuocere in forno caldo per 25 minuti. Infine passare sotto il grill.