Nome: Involtini Di Tacchino E Asparagi
Tipo: Pollame
Ingrediente Principale: Tacchino
Persone: 4
Ingredienti: Sale , Olio D’oliva , Asparagi 200 G, Burro 15 G, Fesa Di Tacchino 4 Fette Sottili, Prosciutto Crudo 100 G, Salvia 1 Rametto, Sottilette Di Formaggio 1 Confezione, Vino Bianco Secco 1 Bicchiere
Preparazione: Fate bollire gli asparagi, stendete le fettine di fesa e su ciascuna ponete le sottilette, un po’ di prosciutto e gli asparagi: arrotolate le fette una ad una e legatele bene. Cuocete gli involtini in una padella con olio, burro e salvia, innaffiando con il vino e aggiustando di sale.