Nome: Khchaf
Tipo: Bevande
Ingrediente Principale: Uvetta Sultanina
Persone: 4
Ingredienti: Zucchero , Acqua 100 Cl, Cannella 2 Stecche, Uvetta Sultanina 150 G
Preparazione: Riempite una pentola con l’acqua, portatela ad ebollizione, sistematevi la cannella e l’uvetta passa dopo averla sciacquata sotto l’acqua corrente. Fate bollire per quindici minuti. Quando l’uvetta sarà diventata tenera zuccherate a rimestate finché lo zucchero si sarà completamente sciolto. Filtrate il liquido e lasciatelo raffreddare prima di servirlo.