Nome: Kirsch Alla Cannella E Pera
Tipo: Dessert
Ingrediente Principale: Latte Fresco
Persone: 4
Ingredienti: Cannella , Latte Fresco 500 G, Pere 2, Tuorli D’uovo 10, Zucchero Semolato 200 G
Preparazione: Foderare una tortiera di pasta frolla sulla quale mettere un po’ di crema e disporre a croce 4 mezze pere tagliate a fettine. Mescolare i tuorli a freddo con lo zucchero, versare nel latte e aggiungere la cannella. Colare il tutto nella tortiera fino al bordo e cuocere a 180 gradi per 20 minuti.