Nome: Kissel Di More
Tipo: Dessert
Ingrediente Principale: More
Persone: 6
Ingredienti: Limone 1/2, Maizena 30 G, Miele 45 G, More 500 G, Noce Moscata 1 Pizzico
Preparazione: Lavate le more, raccoglietele in una casseruola, unite il miele, il succo passato del limone, un pizzico di noce moscata e coprite d’acqua. Cuocete venti minuti a fuoco dolce e poi frullate. In una pentola diluite l’amido con qualche cucchiaio di frullato, poi versate nel frullato e cuocete facendo addensare il composto. Suddividetelo in coppette o versatelo in una grande coppa e conservate in frigo. Cospargete la superficie della scorza grattugiata del limone e servite.