Nome: Krapfen (4)
Tipo: Dessert
Ingrediente Principale: Cognac
Persone: 1
Ingredienti: Olio Di Semi , Cognac 1 Bicchierino, Farina 200 G, Limone (succo) 1/2, Uova Intere 2, Zucchero A Velo 100 G
Preparazione: Fate una pasta con la farina, le uova, il cognac e il succo di limone, senza aggiungere zucchero. Lavoratela a sfoglia sottile, tagliate delle strisce con la rotellina dentata e annodatele per formare dei nastri che friggerete in olio bollente, uno ad uno. Ancora caldi cospargeteli abbondantemente di zucchero a velo.