Nome: Krautsalat
Tipo: Contorno
Ingrediente Principale: Cavolo
Persone: 4
Ingredienti: Speck , Cumino , Aceto Di Vino , Cavolo 1
Preparazione: Tagliate il cavolo a piccole striscie e fatelo bollire in acqua salata, alla quale avrete aggiunto in precedenza del cumino. Scolatelo dopo 10 minuti circa. Conditelo con aceto e speck tagliato a dadini e fritto; servite subito.