Nome: Lamponi Al Vino
Tipo: Dessert
Ingrediente Principale: Lamponi
Persone: 4
Ingredienti: Lamponi 450 G, Succo Di Limone 1 Cucchiaio, Vaniglina 1/2 Bustina, Vino Moscato 20 Cl, Zucchero 100 G
Preparazione: Pulire i lamponi con un panno umido senza passarli sotto l’acqua corrente. Metterne da parte 150 g e frullare il resto con il vino, 1 cucchiaio di succo di limone, la vaniglina e lo zucchero. Frullare fino ad ottenere una crema fluida. Suddividere la crema in 4 coppe e guarnirle con i lamponi interi. Servire subito o tenere in frigo fino al momento di portare in tavola.