Nome: Linguine Calamari E Carciofi
Tipo: Primo
Ingrediente Principale: Calamaretti
Persone: 4
Ingredienti: Olio D’oliva Extra-vergine , Sale , Vino Bianco , Aglio 1 Spicchio, Calamaretti 100 G, Carciofi 2, Pasta Tipo Linguine 160 G
Preparazione: Cuocere i carciofi in padella con un po’ d’olio, basilico e vino. A parte rosolare i calamaretti con l’aglio, unire i carciofi e saltare la pasta precedentemente lessata e scolata.