Nome: Linguine Con Rossetti
Tipo: Primo
Ingrediente Principale: Rossetti
Persone: 4
Ingredienti: Aglio , Olio D’oliva , Sale , Pasta Tipo Linguine , Olive Nere Di Gaeta 15, Peperoncino 1 Pizzico, Pomodorini Del Pendolo 150 G, Rossetti 200 G
Preparazione: Far rosolare l’aglio in olio d’oliva extra-vergine conseguentemente dorare i rossetti per 3 minuti e aggiungere quindi le olive nere e i pomodorini cuocendo per circa 5 minuti. Unire al composto la pasta precedentemente cotta e mantecare per 3 minuti. Servire in tavola con un pizzico di peperoncino.