Nome: Liquore Al Cioccolato (2)
Tipo: Bevande
Ingrediente Principale: Cacao Amaro
Persone: 4
Ingredienti: Alcool A 90 Gradi 250 G, Cacao Amaro In Polvere 250 G, Latte 100 Cl, Vaniglia 1 Pezzettino, Zucchero 1000 G
Preparazione: Mettete sul fuoco, in una pentola smaltata, latte, zucchero, un pezzettino di vaniglia e cacao, precedentemente mescolati a freddo. Lasciate bollire il miscuglio per soli 3 minuti, poi toglietelo dal fornello e fatelo raffreddare. Quando sarà freddo, unitevi l’alcool, rimescolando bene; dovrete ottenere un liquido cremoso. Versatelo allora in una bottiglia e chiudetela bene. Potete consumare il liquore dopo una settimana di riposo.