Nome: Liquore Al Cioccolato (4)
Tipo: Bevande
Ingrediente Principale: Cacao Amaro
Persone: 4
Ingredienti: Alcool Neutro A 96 Gradi 25 Cl, Cacao Amaro 100 G, Cannella 1 Pizzico, Chiodi Di Garofano Alcuni, Latte Intero 100 Cl, Noce Moscata Grattugiata Poca, Zucchero 1000 G
Preparazione: Miscelare il cacao con lo zucchero, e con gli aromi, riscaldare il latte (tiepido), aggiungere al latte la miscela zucchero-cacao, portare ad ebollizione mescolando in continuazione. Lasciare raffreddare e quindi aggiungere l’alcool e metterlo in frigo.