Nome: Liquore Alla Menta (3)
Tipo: Bevande
Ingrediente Principale: Menta
Persone: 4
Ingredienti: Acqua 50 Cl, Alcool Neutro A 96 Gradi 50 Cl, Foglie Di Menta 25 G, Semi D’anice 2 G, Zucchero 400 G
Preparazione: Mettere le foglie di menta, l’alcool ed i semi di anice a macerare in una bottiglia; chiudere e tenere al buio per 8 giorni, scuotendo ogni tanto. Trascorsi gli 8 giorni, preparare lo sciroppo con l’acqua e lo zucchero; lasciare raffreddare ed unire lo sciroppo alle foglie di menta a macero nell’alcool. Agitare bene e filtrare.