Nome: Lombo All’ananas
Tipo: Pesce
Ingrediente Principale: Lombo
Persone: 4
Ingredienti: Cipolla , Pomodori Pelati , Ananas Alcune Fette, Burro Poco, Lombo Alcune Fettine
Preparazione: Mettete in padella un po’ di burro e fate dorare le fettine di lombo, in un’altra padella fate rosolare le fette di ananas (una per fettina). Mettete da parte l’ananas e nel suo fondo di cottura aggiungete della cipolla e dei pelati, fate cuocere per un po’. Infine mettete la carne con sopra l’ananas nuovamente nella padella e dopo un ultimo minuto di cottura servite.