Nome: Maccheroncini Ai Quattro Formaggi
Tipo: Primo
Ingrediente Principale: Formaggio Fontina
Persone: 1
Ingredienti: Mozzarella , Formaggio Groviera , Formaggio Fontina , Sale , Acqua 400 G, Formaggio Parmigiano Grattugiato 1 Cucchiaio, Olio D’oliva 1 Cucchiaino, Pasta Tipo Maccheroncini 3 Cucchiai
Preparazione: In 400 g d’acqua bollente, leggermente salata, versare 3 cucchiai di maccheroncini. Far bollire per 8 minuti. Scolare e condire rapidamente con un cucchiaino d’olio d’oliva, un po’ di mozzarella, groviera e fontina tagliata a dadini ed un cucchiaio di parmigiano grattugiato. Mescolare con cura e servire.