Nome: Maccheroncini Al Ragù
Tipo: Primo
Ingrediente Principale: Carne Tritata
Persone: 4
Ingredienti: Vino Rosso , Latte , Sale , Burro 30 G, Carne Tritata 300 G, Cipolla 1, Conserva Di Pomodoro 2 Cucchiai, Olio D’oliva 3 Cucchiai, Pasta Tipo Maccheroncini 400 G
Preparazione: Far rosolare in una casseruola la cipolla tritata con l’olio e il burro, unire la carne, spruzzarla di vino, aggiungere la conserva di pomodoro diluita con poco latte, salare e far cuocere per circa 1 ora. Condire con questa salsa la pasta cotta al dente e servire.