Nome: Maccheroni Con La Ricotta (2)
Tipo: Primo
Ingrediente Principale: Ricotta
Persone: 4
Ingredienti: Sale , Pepe , Cannella In Polvere 1 Punta, Latte 1/2 Bicchiere, Pasta Tipo Maccheroni 400 G, Ricotta Freschissima 200 G, Zucchero 1 Cucchiaio
Preparazione: Stemperare la ricotta con una punta di cannella, il latte tiepido e lo zucchero. Cuocere la pasta al dente in acqua bollente salata, versarla in una terrina e condirla con la ricotta. Mescolare e mantecare velocemente, poi servire subito.