Nome: Macedonia Al Riso (2)
Tipo: Dessert
Ingrediente Principale: Riso
Persone: 4
Ingredienti: Rum , Frutta Di Stagione Assortita 400 G, Limone 1, Riso Basmati 150 G, Zucchero 200 G
Preparazione: Lessare il riso in acqua zuccherata, scolarlo, bagnarlo con succo di limone e lasciarlo raffreddare. Sbucciare e tagliare a dadini la frutta, metterla in una zuppiera, irrorarla con il rum e spolverizzarla di zucchero. Farla riposare per 30 minuti poi unirla al riso e mescolare bene. Servire dopo 1 ora.