Nome: Macedonia Allo Yogurth (2)
Tipo: Dessert
Ingrediente Principale: Yogurth
Persone: 4
Ingredienti: Albicocche 8, Albume D’uovo 1, Limone 1, Mela 1, Pere Morbide 4, Pesche Sciroppate 8, Prugne Secche 8, Yogurth 1 Vasetto, Zucchero A Velo 2 Cucchiai, Zucchero 50 G
Preparazione: Mettere tutta la frutta tagliata a dadini in una zuppiera, spolverizzarla con lo zucchero, bagnarla con il succo di limone e metterla in frigo. Montare a neve fermissima l’albume e unirvi lo zucchero a velo. Incorporare lo yogurth all’albume e versare la crema sulla macedonia.