Nome: Maiale In Umido
Tipo: Carne
Ingrediente Principale: Maiale
Persone: 6
Ingredienti: Pepe , Sale , Aglio 3 Spicchi, Carne Di Maiale Da Spezzatino 1500 G, Carote 3, Cipolle 3, Funghi 300 G, Olio D’oliva 1/2 Bicchiere
Preparazione: Fate rosolare 3 spicchi di aglio in mezzo bicchiere di olio. Unite la carne e le verdure tagliate a pezzi (tranne i funghi). Rosolate il tutto salando e pepando, portate a cottura bagnando di tanto in tanto con acqua. 10 minuti prima della fine della cottura unite i funghi interi.