Nome: Maionese Al Mixer
Tipo: Salsa
Ingrediente Principale: Uovo
Persone: 4
Ingredienti: Sale , Pepe , Aceto Di Vino 1 Cucchiaio, Gelatina Tiepida 1 Cucchiaio, Olio Di Mais (o Olio Di Soia Se La Preparazione Va In Frigo) 100 Cl, Senape Dolce 1 Cucchiaio, Tuorli D’uovo 3, Uovo Intero 1
Preparazione: Mixate uova, aceto, senape a abbastanza olio da coprire il primo coltello del mixer.Mentre gira aggiungete il sale e l’olio a filo. Aggiungete la gelatina alla fine.