Nome: Medaglioni Di Pollo Con Verdure E Cavolo
Tipo: Pollame
Ingrediente Principale: Pollo
Persone: 4
Ingredienti: Carota 1, Cipolla 1/2, Limone 1/2, Olio D’oliva Extra-vergine 2 Cucchiai, Petti Di Pollo 300 G, Sedano 1 Costa
Preparazione: Infarinare il pollo e lasciarlo dorare nel burro. Aggiungere il limone spremuto e lasciar cuocere. A parte, preparare una julienne di verdure e cuocerle nell’olio e cipolla, aggiungendo un po’ d’acqua. Unire e servire.