Nome: Melanzane Alla Brace
Tipo: Contorno
Ingrediente Principale: Melanzane
Persone: 4
Ingredienti: Melanzane , Sale , Pepe , Olio D’oliva
Preparazione: Taglia le melanzane a metà e togli i semi. Cospargi ogni metà con sale, pepe, olio e mettile sulla brace, con la buccia verso il basso. Cuocile per 10-15 minuti.