Nome: Melanzane Alla Pizzaiola
Tipo: Contorno
Ingrediente Principale: Melanzane
Persone: 4
Ingredienti: Origano , Sale , Olio D’oliva , Aglio 2 Spicchi, Melanzane 1000 G, Pomodori Freschi 500 G
Preparazione: Sbucciate le melanzane ed affettatele per il lungo. Mettetele poi in una pirofila unta d’olio e spargetevi sopra i pomodori tagliati a filetto, l’aglio, l’olio e l’origano. Fatele cuocere al forno o sul fornello a fuoco vivace.